SÚŤAŽ O NAJLEPŠÍ BRATISLAVSKÝ ROŽOK A O NAJKRAJŠÍ PLETENÝ VÝROBOK Z KYSNUTÉHO CESTA

02.05.2007, 12:00, Miroslav Almasi

1. ročník medzinárodnej súťaže o Najlepší Bratislavský rožok a o Najkrajší pletený výrobok z kysnutého cesta, sa konal na 14. veľtrhu gastronómie Danubius Gastro v Bratislave.  Do súťaže sa prihlásilo 27 súťažiacich (9 trojčlenných družstiev) z Česka, Maďarska a Slovenska. V kategórii družstiev sa absolútnym víťazom stala Združená stredná škola potravinárska (ZSŠP) na Harmincovej ul. v Bratislave.


2. miesto získala Pekáreň Bageta z Pezinka a 3. miesto obsadila Pekáreň Czucz, s.r.o., Šamorín. Ceny im porota udelila za najlepšie splnenie stanovených súťažných podmienok a predstáv organizátorov súťaže.  Spomedzi jednotlivcov v kategórii Najlepší Bratislavský rožok zvíťazila Petra Zajaková (ZSŠP Bratislava), druhá priečka patrí Anne Adamčiakovej (Pekáreň Bageta Pezinok) a tretia  Petrovi Perďochovi (SOU Banská Bystrica).   V kategórii Najkrajší pletený výrobok z kysnutého cesta sa na prvom mieste umiestnil  Peter Bartek (Pekáreň Bageta Pezinok), ako druhý skončil Szepesi András (Budapešť) a na treťom mieste sa umiestnila Mária Urbanová (SOU Nitra). Družstvo CPaC- VS v zložení Jarmila Salajová (Pekáreň Paciga, Spišská Nová Ves), Ján Didňanský (Pekáreň Postap s.r.o., Ondavské Matiašovce) a Ing. Miroslav Almáši (Pekáreň Paciga, Sp.Nová Ves).




  Súťažné diela
 

       Bageta Pezinok              Pekáreň Czucz s.r.o.,     Magyar Pekszovetség
                                                 Šamorín    




   Magyar Pekszovetség                 SOUp1 Nitra                      ZSŠP Bratislava       


Súťažné tímyMaďarsko

  Magyar Pekszovetség    SOUPP Banská Bystrica            SOUP Košice


 Spoločenstvo cukrárov ČR  
Pekáreň Czucz s.r.o.,            SOUp 1 Nitra
                                                    Šamorín                 


Pekáreň Bageta, Pezinok       ZSŠP Bratislava            Ocenenie najlepších
                                                                                           v kategorii
                                                                             " Najlepší bratislavský rožok"












 

 
« Späť


Diskusia: "SÚŤAŽ O NAJLEPŠÍ BRATISLAVSKÝ ROŽOK A O NAJKRAJŠÍ PLETENÝ VÝROBOK Z KYSNUTÉHO CESTA"
Dátum: Meno: Komentár:
- Žiadne komentáre -
Pridať komentár | Zobraziť všetky komentáre